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    江浦街道开展托育机构食品安全专项抽检行动
    日期:2025-10-20 09:24 来源: 浦口区江浦街道办事处 浏览次数:显示稿件总访问量

    为切实筑牢托育机构食品安全防线,督促其全面落实主体责任,江浦街道组织开展托育机构食品安全专项抽检行动。

    一是严把检测关,筑牢安全线。抽检种类涵盖食用农产品、粮食加工品等幼儿日常高频食材,检测过程重点聚焦食品致病性微生物污染、化学危害物质污染及滥用食品添加剂等关键风险点。经检测,所有抽检样品结果均符合国家食品安全标准,合格率100%

    二是拧紧责任阀,上好管理弦。对各托育机构食堂落实食品安全主体责任的情况进行“穿透式”检查。重点核查其是否建立健全食品安全管理制度,是否按规定配备、培训、考核食品安全管理人员,以及后厨操作是否规范等,从源头上防范食品安全风险。

    三是织密防护网,拧紧长效阀。江浦街道持续加大监管力度,将监督抽检、隐患排查与落实食品安全“两个责任”深度融合,常态化开展,防患于未然。同时,充分发挥宣传引领作用,引导托育机构自觉履行主体责任,共同织密织牢食品安全防护网。

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