为切实筑牢托育机构食品安全防线，督促其全面落实主体责任，江浦街道组织开展托育机构食品安全专项抽检行动。
一是严把检测关，筑牢安全线。抽检种类涵盖食用农产品、粮食加工品等幼儿日常高频食材，检测过程重点聚焦食品致病性微生物污染、化学危害物质污染及滥用食品添加剂等关键风险点。经检测，所有抽检样品结果均符合国家食品安全标准，合格率100%。
二是拧紧责任阀，上好管理弦。对各托育机构食堂落实食品安全主体责任的情况进行“穿透式”检查。重点核查其是否建立健全食品安全管理制度，是否按规定配备、培训、考核食品安全管理人员，以及后厨操作是否规范等，从源头上防范食品安全风险。
三是织密防护网，拧紧长效阀。江浦街道持续加大监管力度，将监督抽检、隐患排查与落实食品安全“两个责任”深度融合，常态化开展，防患于未然。同时，充分发挥宣传引领作用，引导托育机构自觉履行主体责任，共同织密织牢食品安全防护网。
